能订购和收货使

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由于原料易腐烂且销量波动控制餐饮成本可能非常具有挑战性。您的原材料采购和存储成本是您预算中最大的项目。当或食品成本超支时会直接影响您的利润。幸运的是有许多食品成本控制策略可以应用于您的餐饮业务运营。餐饮企业如何控制所有这些成本以下是餐饮企业降低物料采购成本的七种方法仔细管理你的库存除非您能够计算食品成本否则您无法控制原材料成本。烹饪行业的库存管理对于监控进入餐饮行业的原料剩余的成分和剩余的成分非常有用。库存跟踪是餐饮企业主的一项重要任务通过更高效的食品饮料和供应订单您可以节省资金并增加利润。

虽然餐饮企业的库存管理的某些部分可以自动化但某些管理必须 黎巴嫩电话号码数据 手动完成。手动计数食品以考虑潜在库存损失的区域可能非常耗时但这是您真正需要的。使用适合餐饮企业可以在任何设备甚至是手机上访问的会计软件可以简化库存管理流程的这一部分就是其中之一。会计软件提供简单的端到端库存管理您可以自动上传发票跟踪食谱记录库存数量以及自动更新菜单项价格帮助您实时计算所有费用。另请阅读为餐饮企业选择最佳食材的技巧自动化手动流程基于历史数据的定制预测可帮助您随着时间的推移降低原材料采购成本从而改善餐饮业务运营。



自动执行重要任务例如跟踪和收集预测数据可以更好地管理食品成本控制。使用可定制的会计软件您可以根据多个分支机构和期间设置销售预测。通过比较今年和去年的每日销售趋势自动化预测推动餐饮业务运营智能化。使用过去的销售数据来预测未来的销售情况可以为明智的管理决策提供信息以便您可以按需购买食材而由销售预测驱动的智能准备工作可以减少食物浪费。自动销售预测甚至可以帮助您创建员工时间表以优化您的劳动力成本。使用库存跟踪减少浪费降低原材料采购成本最直接的方法之一就是避免购买不需要的东西。